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愛哭の黑熊

關於基隆地方文史,你知道了、踏查過了,就會永遠忘不,這樣故鄉的故事就得以流傳…

安一路粿仔湯

天天吃好料》基隆安一路粿仔湯 陋巷裡的美食

 

〔記者俞肇福/基隆報導〕

基隆巿安一路「巷頭粿仔湯」經營超過60年,傳承三代手藝,最出名的就是當天現做「純米無添加」的粿仔條,清燉豬頭骨湯裡浸著嚼得到米香的粿仔條,搭配豬腸、酸菜、油蔥,吃多了也「不礙胃」;由於口感佳,就算搬到巷弄裡,舊雨新知絡繹不絕,每到吃飯時間,店裡滿滿都是人。 Continue reading “安一路粿仔湯”

人文手冊初稿(13)日治時期女子教育的困境

女子教育矮半截 躋身杏林難上難

鄭鳳嬌(六十二歲,基隆女中校友會理事長,是女中畢業的唯一女醫師),小學六年級的時候,鄭鳳嬌因站不起來而住進了台大醫院,一住三日才出院,病因也弄不清楚,到了後來當醫生才知道,自己缺乏維他命C。 Continue reading “人文手冊初稿(13)日治時期女子教育的困境”

人文手冊初稿(12)~女中三大步道

本校的校園因腹地內有小山坡,林相的生態多元,且環境優美,地下泉水不斷,日治時期建有「昭和園」做為園藝景觀及教學植物公園,後因擴充教學大樓,略有破壞,但有三大自然步道,處處有驚奇和新發現,可供學子漫步其中,紓解讀書壓力,恢復身心體力,不妨前來漫遊。

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