Skip to main content

愛哭の黑熊

關於基隆地方文史,你知道了、踏查過了,就會永遠忘不,這樣故鄉的故事就得以流傳…

田寮河旁的違建

此問題由來已久,套一句流行語「沒有人是局外人」,這裡面各方角力甚多,只是一般人只想看到問題解決,並不想瞭解原因或是支持想做事的人,所以市民們自己想想囉!

這篇文章只是一個佐證,說明田寮河為何有違建戶,甚至在這段1972年影片也有提及,而小時候記得旭川河也是兩旁有不少攤位,後來… Continue reading “田寮河旁的違建”

廣東汕頭牛肉店

基隆的沙茶口味應該是戰後隨著移民而帶進來台灣的,進而創造出基隆獨特的「沙茶咖哩」。

海島國家,族群多元,生性就對各種新奇口味接受度很高,又因為基隆是港口,匯聚各方百姓,所以基隆人是很幸福地有機會品嚐各地美食。

延伸閱讀:

意外的香味:「汕頭沙茶牛肉爐」的故事

潮汕沙茶醬的前世今生,沙茶牛肉、沙茶粿條面等各種沙茶美食

汕 :音讀 ㄕㄢˋ

***

【壹週刊】基隆咖哩牛肉名店 傳香60年

2016年05月26日

位於基隆復旦路的「廣東汕頭牛肉店」,以本土牛的清燉湯頭及牛肉炒麵,讓老店一傳三代。

第一代老闆林廣省,是廣東汕頭人,早年在家鄉從事小買賣,後來因戰亂從軍,台灣光復那年,他跟隨部隊登陸基隆港,從此落腳基隆。1954年,林廣省退伍,想起以家鄉口味謀生。 Continue reading “廣東汕頭牛肉店”