女中大歷史(30)女中肉圓
起先是約79年秋推著攤車在校門口販賣，常常老闆早上6點半出現後，已經大排長龍，老闆賣完女中這一場，就趕去市場繼續販賣，中午稍事休息之後，下午再繼續服務補校和日間部下課的同學。經過多年打拼，後來因緣際會，於89年頂下目前這家店面，兼賣麵線羹與燒賣，是女中附近僅存幾家的老店。（阿伯乾麵又稱「板門店」麵店，已歇業、仙草布丁、大眾咖哩飯）
20幾年來陪伴著女中人走過這青春歲月，也是拼聯考時的最佳食糧，有空回母校溜溜吧~嚐嚐記憶中的味道吧^^
***
女中肉圓 有生命的好滋味
（自由時報 記者翁聿煌 2008.5.18）
位於國立基隆女中旁巷口的「女中肉圓」，老板陳重諺製做肉圓已有卅多年的經驗，做出來的肉圓皮Ｑ、餡料美味，陳重諺還會提醒外帶的顧客注意，要在一定時限內食用，以免口感走味。
陳重諺賣肉圓曾經游走南北好幾個縣市，廿年前回到故鄉基隆落地生根，陳重諺的肉圓皮Ｑ餡美味，曾有台商回中國前特地來購買兩百個肉圓，要帶回去深圳與同事分享台灣的美味。
陳重諺的肉圓好吃的密訣在於指定使用梅山竹筍，搭配上好的現宰精瘦豬肉，摻入用心調製的紅槽醬，讓顧客齒頰留香，一吃就成常客。
陳重諺說，好的肉圓是有生命的，烹煮時間有定時，若是外帶也不要放太久才吃，趁熱才能保持肉圓外皮的彈性Ｑ度和內餡的美味。